Suivez-nous dans les exploitations agricoles de Normandie !
Ce mois-ci, différentes inaugurations d’exploitations agricoles ont eu lieu sur le territoire normand en présence de Clotilde EUDIER, Vice-Présidente de la Région Normandie en charge de l’agriculture, la pêche et la forêt.
Inauguration du nouveau bâtiment du GAEC LEFORT et à la valorisation de la modernisation de l’atelier lait dans le cadre de l’installation d’un jeune agriculteur
Vendredi 31 mai 2024
Le GAEC LEFORT a été créé en 2022 avec l’installation de M. Erwann Lefort en tant que jeune agriculteur, qui s’est associé à M. Gilles Lefort. Cette exploitation familiale de 94HA est située en zone défavorisée avec une activité polyculture élevage. Son activité est centrée sur la production laitière en conventionnel (600 000 L en croisière) dont la vente est contractualisée avec LACTALIS.
Dans cette phase d’installation, l’exploitation comprend un cheptel de 170 têtes dont 75 bovins lait et 95 génisses lait. Au cours de son développement, elle vise l’autonomie alimentaire et la réduction du coût de l’alimentation par la mise en place de fourrages (trèfle) et l’autoconsommation de céréales.
Lors de l’inauguration, les deux gérants du GAEC LEFORT ont fait découvrir le nouveau bâtiment pour les vaches laitières, qui permettra d’abriter l’ensemble des vaches en hiver, le nouveau robot de traite, la fosse géomembrane et la nouvelle fumière couverte.
Ce projet a été cofinancé à hauteur de 185 500 € au travers de 2 dispositifs du FEADER (Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural) :
- L’installation pour les jeunes agriculteurs ;
- Agriculture Normande Performante : Soutien aux investissements.
Il bénéficie en plus d’une aide FEADER au titre de l’Indemnité Compensatrice des handicaps naturels (ICHN).
Inauguration de l’activité de brasserie de la Ferme des Chèvres Brasseuses
Vendredi 31 mai 2024
La SARL FERME DES CHEVRES BRASSEUSES est une exploitation familiale regroupant deux activités :
- la fabrication de fromages fermiers au lait cru, activité qui démarre dès la traite des chèvres ;
- la production de bière depuis 2020.
Avec la reprise de 6Ha, les gérants ont pour objectif de produire eux même leur orge de brasserie afin de fabriquer leur bière fermière, et commercialiser environ 500Hl de bière et 16 000 kg de fromages.
Le local existant et le matériel de brassage étant inadaptés à leur objectif de production de bière fermière, ils se sont engagés dans la construction d’une brasserie et l’acquisition d’équipements permettant de gagner en productivité et confort de travail.
Désormais, ils produisent 4 cuvées de bière à l’année, mais aussi des cuvées éphémères !
Ce projet a été financé en partie par les fonds européens à hauteur de 120 594,51 € (FEADER).
Inauguration des nouveaux équipements de la Ferme du Plessis-Grohan
Vendredi 7 juin 2024
La SARL LETHROSNE FERME DU PLESSIS GROHAN est une exploitation familiale de maraichage bio qui produit et vend à la ferme des pommes de terre, oignons, échalions… depuis environ 40 ans. Elle s’est engagée dans un projet de construction d’un nouveau site de stockage et de conditionnement de pommes de terre et de légumes de plein champ.
Grâce au dispositif régional de soutien aux investissements de transformation à la ferme, Gatienne et Arnaud LETHROSNE, gérants, ont acquis du nouveau matériel de stockage (palox, système de réfrigération) et une nouvelle ligne de lavage/polissage de légumes et pommes de terre, récemment inaugurée.
Le projet s’inscrit dans une stratégie globale d'amélioration de l'impact environnemental de la Ferme (utilisation du photovoltaïque, récupération des eaux de pluie pour le lavage/polissage, arboration du site etc).
Les équipements/matériels ont été cofinancés par les fonds européens à hauteur de 120 000 € (FEADER).
