Les nouveaux équipements de CUMA Pomme 2000 ont été inaugurés !

Le vendredi 18 octobre 2024, à Creully sur Seulles, les nouveaux équipements de la CUMA Pomme 2000 ont été inaugurés en présence de Clotilde Eudier, Vice-Présidente en charge de l’agriculture et de la pêche.

La CUMA Pomme 2000 a été créée pour la mise en commun des matériels de plantation et de récolte de pommes de terre, avec une surface totale cultivée de 200ha et 14 adhérents. Son siège social se trouve à la station pommes de terre de la coopérative de Creully. L’ensemble du groupe est certifié HVE2 et Global Gap.

Depuis sa création, la CUMA a investi dans du matériel permettant d’améliorer ses performances de tri et notamment de pouvoir valoriser en alimentation humaine des pommes de terre dites de « 2e choix ».

Un système de tri idéal pour les pommes de terre 

Il s'agit d'un projet collectif qui permet d'acquérir des matériels plus performants et innovants dans le but d'améliorer le tri et le conditionnement des pommes de terre. Ainsi, il est possible de séparer la production en 3 catégories de produits à l’arrivée à la station pommes de terre : grenailles, standard, gros calibre.

Ce tri précoce permettra d’améliorer l’efficacité du reste de la chaîne de tri notamment le débit du trieur optique qui devrait être doublé passant de 25 à 50 tonnes à l’heure. 

Les déterreurs éliminent un maximum de terre et améliorent les conditions de stockage et diminuent l’impact négatif sur la conservation.

Enfin, ce projet permet de modifier le conditionnement des produits et répondre aux cahiers des charges des GMS (remplacer le plastique et nouveaux formats 1kg/1,5kg).

Grâce à l’investissement effectué ils devraient atteindre une augmentation du volume de production et de valorisation d’environ 30%.